长沙作为湖南省的省会城市，拥有众多的事业单位，为大学生提供了丰富的实习机会。下面将列举一些长沙招实习生的知名事业单位。

1. 长沙市人民

长沙市人民是长沙市的行政机关，每年都会招募一定数量的实习生。实习生可以在市的各个部门进行实习，了解工作的运行机制，参与政策的制定和执行。实习生还有机会参与市组织的各类活动，与领导和相关部门的工作人员进行交流。

2. 长沙市人民检察院

长沙市人民检察院是湖南省的检察机关，负责依法独立行使检察权。该机关每年都会招募一些实习生，实习生可以在各个检察部门进行实习，了解刑事诉讼和公益诉讼的相关工作，参与案件的审查和侦查工作。实习生还有机会参与检察院组织的庭审观摩和法律培训活动。

3. 长沙市人民法院

长沙市人民法院是湖南省的法院机关，负责审理各类民事、行政和刑事案件。该机关每年都会招募一些实习生，实习生可以在各个法院部门进行实习，了解法院的组织结构和审判流程，参与案件的审理和调解工作。实习生还有机会参与法院组织的庭审观摩和法律培训活动。

4. 长沙市卫生健康委员会

长沙市卫生健康委员会是负责卫生健康工作的行政机关，每年都会招募一些实习生。实习生可以在卫生健康委员会的各个部门进行实习，了解医疗卫生政策的制定和执行，参与卫生健康工作的组织和协调。实习生还有机会参与卫生健康委员会组织的各类健康宣传和医疗服务活动。

5. 长沙市教育局

长沙市教育局是负责教育工作的行政机关，每年都会招募一些实习生。实习生可以在教育局的各个部门进行实习，了解教育政策的制定和执行，参与教育工作的组织和协调。实习生还有机会参与教育局组织的各类教育活动和校园文化建设。

6. 长沙市文化和旅游局

长沙市文化和旅游局是负责文化和旅游工作的行政机关，每年都会招募一些实习生。实习生可以在文化和旅游局的各个部门进行实习，了解文化和旅游政策的制定和执行，参与文化和旅游工作的组织和推广。实习生还有机会参与文化和旅游局组织的各类文化活动和旅游推广活动。

长沙招实习生的事业单位包括长沙市人民、长沙市人民检察院、长沙市人民法院、长沙市卫生健康委员会、长沙市教育局和长沙市文化和旅游局等。这些单位都提供了丰富的实习机会，为大学生提供了锻炼和学习的平台。对于想要在相关领域发展的学生来说，实习经历将是非常宝贵的。