1. 长沙市及相关部门

长沙市及相关部门是招聘实习生的重要机构。在这些机构中，实习生可以获得工作的实践经验，了解部门的运作和决策过程。实习生可以在市办公厅、市发改委、市人社局等部门进行实习。

2. 高校及科研机构

长沙拥有众多高校和科研机构，这些机构经常招聘实习生来参与各类科研项目和实验室工作。例如，湖南大学、中南大学、湖南师范大学等高校以及湖南省科学院、湖南省农业科学院等科研机构都是招聘实习生的热门选择。

3. 大型企业和跨国公司

长沙有许多大型企业和跨国公司，它们通常会招聘实习生来参与各类项目和业务。例如，长沙汽车有限公司、长沙银行、湖南电力公司等企业都是招聘实习生的重要单位。一些跨国公司如阿里巴巴、腾讯等也在长沙设有分支机构，提供实习机会。

4. 创业公司和创新园区

长沙的创业公司和创新园区也是实习生的良好选择。这些公司和园区通常提供创新、灵活的工作环境，实习生可以参与各类创新项目和产品开发。例如，长沙国家自主创新示范区、湖南湘江新区等园区以及一些创业孵化器如火炬创业园、湖湘青年创业园等都是招聘实习生的热门地点。

5. 媒体和传媒机构

长沙的媒体和传媒机构也是实习生的就业选择之一。这些机构包括电视台、广播电台、报社、杂志社等。实习生可以在这些机构中参与新闻采编、编辑制作、摄影摄像等工作，获得丰富的媒体实践经验。

6. 互联网公司和电子商务平台

随着互联网的发展，长沙的互联网公司和电子商务平台也为实习生提供了很多机会。实习生可以在这些公司中参与网站开发、数据分析、市场推广等工作，了解互联网行业的运作和发展趋势。例如，长沙的美团、滴滴、小红书等互联网公司以及天猫、京东等电子商务平台都是招聘实习生的热门单位。

7. 文化艺术机构和博物馆

长沙的文化艺术机构和博物馆也为实习生提供了一定数量的岗位。实习生可以在这些机构中参与文化活动的策划与组织、展览的设计与布置等工作。例如，长沙博物馆、湖南省博物馆、湖南广播电视台等机构都是招聘实习生的重要单位。

8. 社会组织和非营利机构

长沙的社会组织和非营利机构也是实习生的就业选择之一。这些机构通常从事公益事业、社会服务等工作，实习生可以在这些机构中参与项目的策划与实施、志愿者管理等工作。例如，中国红十字会长沙分会、长沙市扶贫基金会等机构都是招聘实习生的热门单位。

长沙有许多招聘实习生的机构和单位，包括部门、高校科研机构、大型企业、创业公司、媒体传媒机构、互联网公司、文化艺术机构、社会组织等。实习生可以根据自己的兴趣和专业选择适合的单位进行实习，获得实践经验并提升自己的能力。