如果你离职时没有签订合同并且未收到工资，你应该采取以下步骤：

1. 与雇主沟通：首先，试图与雇主沟通以了解为何未收到工资。

可能是出现了误会或其他问题。

保持冷静，直接询问情况并要求解决问题的方式。

2. 寻求中介：如果与雇主沟通没有结果，你可以寻求劳动部门或职工组织等中介机构的帮助。

他们可以协助你通过法律手段解决问题，并保护你的权益。

3. 寻求法律协助：如果以上步骤都没能解决问题，你可以考虑寻求法律援助。

请咨询律师以获取专业建议，并了解你的权利和可行的法律途径。

请记住，处理这类问题需要耐心和冷静。

保持有效的沟通并借助相关机构的帮助，将有助于解决你的困境。

非常遗憾听到您的困境。

如果您在离职前没有签署合同，并且雇主不愿意支付您的工资，您可以考虑以下几种途径来解决问题：

1. 与雇主进行沟通：首先，您可以尝试与雇主进行沟通，了解情况并解决纠纷。

确保您表达自己的观点和要求，并尽量做到冷静和理性。

2. 寻求法律援助：如果与雇主的沟通没有解决问题，您可以咨询律师或劳动仲裁机构，了解您的权益和法律程序。

他们将指导您如何提出索赔，并协助您解决纠纷。

3. 举报至劳动监察部门：如果您认为雇主的行为违反了劳工法或劳动合同，您可以向当地的劳动监察部门举报。

他们会开展调查并采取必要的行动。

4. 寻求社会支持：与其他有类似经历的人交流，寻求他们的建议和帮助。

您可以联络工会、媒体或社会组织，寻求关注和支持。

无论您选择哪种途径，都要牢记保护自己的合法权益，并尽量保持冷静和理智。

情绪激动往往不利于问题的解决。

祝您顺利解决这个问题。